Burger King porta anche in Italia il panino vegetariano Burger King porta anche in Italia il panino vegetariano

Burger King porta anche in Italia il panino vegetariano

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Da che mondo è mondo, i fast food non sono certo sinonimo di cibo salutare, ed il perché è presto detto: non solo le... Burger King porta anche in Italia il panino vegetariano

Da che mondo è mondo, i fast food non sono certo sinonimo di cibo salutare, ed il perché è presto detto: non solo le materie prime non sono di primissima qualità, visti i prezzi molto bassi a cui vengono venduti, ma soprattutto i valori nutrizionali non sono certo bilanciati.

Burger King, come tutti gli altri fast food noti ed operanti a livello mondiale, è sempre stato appannaggio di chi cercava pasti veloci, economici, ricchi di sapore ma anche di grassi.

Eppure, per seguire le ultime tendenze del mercato, anche questo colosso si è “piegato”, ed è così che anche in Europa arrivano i primi panini “vegetariani”: del resto il mercato europeo delle proteine alternative rappresenta il 40% del mercato globale e dovrebbe raggiungere 2,4 miliardi di euro entro il 2025.

Dopo gli Usa e la Svezia, Burger King lancia infatti anche in Italia i suoi burger a base di proteine vegetali che assomigliano alla carne (ma non contengono animali.

I Rebel Whopper si possono provare negli oltre duecento locali italiani, nonché in venticinque paesi europei, dal 12 novembre.

Per la produzione della bistecca vegetale è stata scelta l’azienda olandese The Vegetarian Butcher che ha condotto vari test per creare un prodotto dal gusto unico, che si adattasse al classico Whopper con la carne.

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